-「イカのソース焼き」

【食材】
・イカ・・・200g
・キャベツ・・・1/4個
・たまねぎ・・・1/2個
・人参・・・1/2本
・長ネギ・・・1/4本

【調味料】
・ウスターソース・・・大さじ2
・醤油・・・小さじ1
・酒・・・小さじ1
・サラダ油・・・少々



【作り方】
１：冷凍もののイカの場合は、さっと茹で水気を切っておく。野菜はザク切りにしておく。
２：フライパンに油を引き、人参、玉ねぎ、ネギ、イカ、キャベツと順番に炒める。
３：そこに、酒、醤油、ソースと順番に調味料を加えてなじませる。

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