[レシピ] カレー焼飯 ¥260

[材料]
◎人参 ◎玉葱 ◎挽き肉 ◎卵
●コショウ ●ご飯 ●カレー粉 ●塩 ●ウスターソース ●鰹だし顆粒 ●醤油 ●福神漬け

[レシピ]
①人参/玉葱/挽き肉をコショウして炒める(中火)。
②ご飯/カレー粉/塩/ウスターソース/(鰹だし顆粒)/(醤油)を加え、水少々をさして炒め合わせる(強火)。
③目玉焼きと福神漬けをトッピング。

[レシピ] ピリ辛鶏マヨ丼 ¥250

[材料]
◎鶏もも肉 ◎韮 ◎キャベツ
●コショウ ●小麦粉 ●砂糖 ●豆板醤 ●醤油 ●ミツカン追い鰹つゆ ●チューブしょうが ●みりん ●酒 ●マヨネーズ ●紅生姜 ●ご飯

[レシピ]
①コショウ振り小麦粉をまぶして揚げた鶏もも肉を、砂糖/豆板醤/醤油/ミツカン追い鰹つゆ/チューブしょうが/みりん/酒を合わせたところに浸しておく。
②フライパンで韮を軽く炒め、鶏肉をたれごと加えて少し煮詰める。
③マヨネーズをかけ、刻みキャベツを乗せた丼ご飯に盛って紅生姜。

[レシピ] 葱味噌ご飯~しめじとほうれん草のソテー添え (思い付き料理)

[材料]
◎ほうれん草 ◎しめじ ◎細葱
●味噌 ●みりん ●砂糖 ●醤油 ●炒り胡麻 ●ご飯

[作り方]

①味噌/みりん/砂糖/刻み葱/炒り胡麻を混ぜ、フライパンで煮詰め、小皿へ。
②しめじ/ほうれん草を炒めて鍋肌醤油。
③レンジで温めた葱味噌をご飯に塗ってしめじ/ほうれん草を添える。

[レシピ] かつお風味の焼飯 ¥190

[材料]
◎ハムとかの肉類 ◎卵
●粉末かつおだし ●玉ねぎ ●人参 ●サラダ油 ●ご飯 ●塩 ●料理酒 ●醤油 ●紅生姜

[レシピ]
①サラダ油で玉ねぎ/人参/ハムを弱火で炒める。
②事前作っておいた炒り卵/ご飯を加え、鰹だし粉末(シマヤだしの素)/塩をした後、料理酒回して炒め合わせる。
③数滴鍋肌醤油。トッピングに紅生姜。

[レシピ] 中華あじ使用の焼き飯 ¥230

[材料]
◎卵 ◎玉葱 ◎人参 ◎豚バラ
●ご飯 ●ごま油 ●コショウ ●塩 ●中華あじ ●料理酒 ●醤油 ●紅生姜

[レシピ]
①胡麻油で細かめの炒り卵を中火で作り取り出す。
②胡麻油で刻んだ玉葱/人参/豚バラをコショウして炒める。
③炒り卵/ご飯を加え、塩/中華あじをしてから、料理酒でご飯をほぐし炒め合わせる。
④強火にして少量ごま油を垂らし、鍋肌醤油。
⑤皿に盛って紅生姜をトッピング。

[レシピ] ほうれん草豚バラ玉子のマヨどんぶり ¥220

[材料]
◎ほうれん草 ◎豚バラ ◎卵
●ご飯 ●塩 ●コショウ ●醤油 ●マヨネーズ ●鰹ぶし

[レシピ]
①ほうれん草茎部分/豚バラを炒める
②溶き卵を加えて炒め合わせ、ほうれん草葉部分も加えて塩/コショウ/醤油で味付け
③丼のご飯に盛り、マヨ/鰹ぶしして醤油を垂らす

[レシピ] 鶏モモとほうれん草の胡麻油スパ ¥280

[材料]
◎ほうれん草 ◎鶏モモ
●パスタ ●ごま油 ●鷹の爪 ●塩 ●コショウ ●醤油

[レシピ]
①鷹の爪加えた胡麻油で鶏モモ/ほうれん草茎部分を塩/コショウして炒める
②茹でパスタ/ほうれん草葉部分を加え、塩/コショウ/醤油で味付け

[レシピ] 白菜油揚げの炊いたん

[材料]
◎白菜 ◎油揚げ
●ミツカン追い鰹つゆ ●みりん ●砂糖 ●醤油

[レシピ]
鍋にミツカン追い鰹つゆ/水/白菜/湯通し油揚げ/みりん/砂糖少々/醤油少々を入れて煮詰めていく

[レシピ] 白菜とベーコンのバター醤油スパ ¥180

[材料]
◎白菜 ◎ベーコン
●パスタ ●バター ●醤油 ●コショウ ●オリーブオイル

[レシピ]
1、オリーブオイルを熱したフライパンで白菜/ベーコンをコショウして炒める
2、バター/茹パスタを加え、鍋肌醤油

[レシピ] 即席 白菜の浅漬け

[材料]
◎白菜 ◎ご飯
●粉末鰹だし ●塩 ●味の素 ●醤油

[レシピ]
①刻み白菜に粉末鰹だし/塩少々を混ぜて揉む
②水分絞る
③味の素/醤油かけてご飯のアテに

・食べたい時に食べたい量作れるので楽チンだ。

[レシピ] 水炊き ¥240

[材料]
◎粉末昆布だし ◎七味唐辛子 ◎ポン酢 ◎ご飯
●白菜 ●豚バラ ●豆腐 ●長ネギ ●エノキ

[レシピ]
1:深鍋で食材を仮茹でしでかさを減らす。
2:土鍋に水/粉末昆布だしをいれて沸かし、食材を加えて煮込む。
3:七味を加えたポン酢で食す。
4:残り汁に塩/鰹だし系のもの/ご飯を加えておじやに。

[レシピ] 牛丼 ¥360

[材料]
◎牛小間 ◎玉葱 ◎ネギ
●ミツカン追い鰹つゆ ●みりん ●酒 ●砂糖 ●醤油 ●チューブ生姜 ●紅生姜 ●七味唐辛子 ●ご飯

[レシピ]
①ミニフライパンにミツカン追い鰹つゆ/みりん/酒/砂糖/醤油/チューブ生姜を入れ、玉葱/牛小間を煮込む
②丼のご飯に盛り、刻み葱/七味唐辛子/紅生姜する

[レシピ] 豚肉とキャベツの塩昆布蒸し ¥180

[材料]
◎キャベツ ◎豚バラ ◎塩昆布
●料理酒 ●ポン酢

[レシピ]
①フライパンにキャベツ/豚バラ/塩昆布/料理酒を入れて、蓋をして蒸す
②皿に移してご飯のアテに

※後半ポン酢をかけて味を変えたり

[レシピ] 焼鳥丼 ¥210

[材料]
◎鶏もも肉 ◎長葱
●ミツカン追い鰹つゆ ●料理酒 ●みりん ●砂糖 ●チューブしょうが ●ご飯

[作り方]
①鶏もも/長葱を焼き炒めて一旦取り出す
②ミツカン追い鰹つゆ/酒/みりん/砂糖/チューブしょうがを合わせたものを煮詰め、鶏もも/長葱を戻す
③丼のご飯に移す

[メニュー] KFC辛口チキン×2/Mcバーガー×1

●KFC辛口チキン(レッドホットチキン)・・・通常¥260/1P
●マクドナルドハンバーガー・・・通常¥100

[レシピ] 味覇野菜炒めスパ ¥150

[材料]
◎キャベツ ◎ピーマン ◎玉葱
●豚バラ ●ウェイパー ●パスタ ●醤油

[作り方]
①ピーマン/玉葱/キャベツ/豚バラ等を炒め、味覇で味付け
②茹でパスタを加え、味覇少々、鍋肌醤油

[レシピ] 挽肉とバターのオムライス ¥280

[材料]
◎挽肉 ◎玉葱 ◎人参 ◎ピーマン ◎バター ◎卵
●コショウ ●ご飯 ●醤油 ●塩 ●ケチャップ

[作り方]
1. 微塵切りした玉葱/人参/ピーマンと挽肉をコショウして炒める
2. バターとご飯を加え、鍋肌醤油少々/塩/鍋肌ケチャップ少なめ/水少々を炒め合わせて取り出す
3. フライパンに溶き卵を広げ、炒めライスを包む

[レシピ] 挽肉ソース焼き飯 ¥180

[材料]
◎挽肉 ◎ピーマン ◎玉葱 ◎人参 ◎紅生姜
●ご飯 ●卵 ●コショウ ●コンソメ顆粒 ●ウスターソース ●醤油 ●塩

[レシピ]
①人参/玉葱/ピーマン/挽肉を炒め、コショウ/顆粒コンソメ/ウスターソース/醤油少々する
②炒り卵/ご飯を加え、塩/ウスターソースで味付けし、水少々を刺して炒め合わせる

[レシピ] ピーマン挽肉ジャコの甘辛煮 ¥150

[材料]
◎ピーマン ◎挽肉 ◎ジャコ
●鷹の爪 ●みりん ●酒 ●砂糖 ●チューブしょうが ●ミツカン追い鰹つゆ ●醤油

[レシピ]
①鷹の爪を炒めたサラダ油でピーマンをじっくりクタクタになるまで炒め、挽肉/ジャコも加えて炒める
②酒/みりん/チューブしょうが/砂糖/ミツカン追い鰹つゆ/醤油を加えて煮絡める


※冷蔵庫で冷やして、ご飯に乗せて。
※ピーマンをてんこ盛り消費できる。

[レシピ] 夏野菜消費の回鍋肉 ¥120

[材料]
◎ピーマン ◎ナス ◎キャベツ ◎豚バラ
●豆板醤 ●甜麺醤 ●砂糖 ●みりん ●醤油 ●ミツカン追い鰹つゆ

[レシピ]
①ピーマン多め/ナス多め/豚バラ/キャベツをごま油で炒める
②豆板醤/甜麺醤/砂糖/みりん/醤油/ミツカン追い鰹つゆ/チューブニンニク/チューブしょうがを合わせたものを回して炒め合わせる