100612-「基本の野菜炒め」（1人分）

【材料】
・キャベツ・・・適量
・玉葱・・・1/4
・豚バラ・・・適量
・中華だし・鶏がらスープの素・・・適量
・塩・・・小1/2ほど
・醤油・・・少々
・コショウ・・・少々
・ごま油・・・適量


【作り方】
１：キャベツを洗って手で刻む。玉葱を刻む。豚肉をカット。
２：中華鍋にごま油を引いて、煙が出るまで熱してから玉葱・豚肉を炒める。豚肉にコショウを振る。
３：キャベツ・中華だし・塩・醤油を加えて炒め合せる。

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