316●「喫茶店のピラフ風焼き飯」（1人分）

バター風味で、ウスターソースたっぷりで。バターとコンソメの風味が喫茶店の焼き飯風で旨い。




【材料】
・ご飯・・・1杯分
・卵・・・1個
・玉葱・・・1/4個
・ピーマン・・・半分
・人参・・・1cm程
・ウィンナー・・・2本
・バター・・・1かけ
(A)
・味の素・・・適量
・コンソメ顆粒・・・適量
・塩・コショウ（又はウェイパー）・・・適量
(B)
・紅生姜・・・好み
・ウスターソース・・・好み


【レシピ】
１：玉葱・人参・ピーマンをみじん切り。ウィンナーを輪切り。卵を溶いておく。
２：フライパンに油を引いて炒り卵を作り、取り出しておく。
３：フライパンにバターを溶かし野菜を全て炒める。
４：ご飯・炒り卵を加えて炒め合せる。
５：(A)で味付けをする。
６：皿に盛り、(B)を加える。

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