◆｢おでん｣

2009年の冬から、セットものを買ってくるのではなく単品材料で作るように変更。
そうすることで、食べたいもののみたっぷり作れる。セットものには正直いらないネタも多い。

食材は・・・、
・竹輪
・大根
・こんにゃく（本当は糸コンのほうが良いのだが。）
・ごぼうてん
・卵
・鶏手羽先
・人参

これらをからしに付けながら、ご飯のおかずにするのがGoo!
基本的に竹輪と大根と手羽のみで十分満足なので、それを多めに入れるのが良い。

前日に軽く煮込んで一晩置いて、翌日に本煮込みをするというやり方をすると、写真のように大根など食材にダシがよくしみてより旨い「おでん」になる。

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