029○「ドライカレー（カレー炒飯）」（2人分）

【材料】
・ご飯・・・2人分
・玉葱・・・1/2個
・人参・・・1/2個
・ピーマン・・・1個
・コンソメ・・・小2
・お湯・・・大2
・バター・・・大2
・カレー粉・・・小2
・ウスターソース・・・適量
・鶏もも肉またはウィンナー・・・100g
・塩

【レシピ】
１：鶏肉を1.5cm角に切る。玉葱・ピーマン・人参を5mm角に切る。コンソメを湯で溶かしておく。
２：フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒める。
３：鶏肉に火が通ったら玉葱・人参・ピーマンを加えて炒める。
４：ご飯とコンソメを入れて更に炒める。
５：ご飯がパラパラになったらカレー粉・塩・ウスターソースで味付けする。

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