[レシピ] 鶏と韮のスタミナ丼 ¥230 [⑤［主］ ライスもの]
[材料]
◎玉葱 ◎ニラ
●ごま油 ●小麦粉 ●鶏モモ肉 ●豆板醤 ●甜麺醤 ●砂糖 ●醤油 ●みりん ●料理酒 ●ミツカン追い鰹つゆ ●ご飯
[レシピ]
①ごま油で小麦粉をまぶした鶏モモ肉を炒めて取り出す
②ごま油で玉葱/韮茎部分を炒め、鶏モモ肉/韮葉部分を加える
③豆板醤/甜麺醤/砂糖/醤油/ミツカン追い鰹つゆ/味醂/料理酒を合わせておいたものを回して絡め、丼ご飯に盛る
2014-07-11 03:25
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