-「もやしのカレー炒め」 [③[副] メインおかず]
【食材】
・もやし・・・1/2
・豚肉又はひき肉・・・50gほど
※ひき肉の場合は予め砂糖と醤油で火を通しておく。
・(ホウレンソウ・・・有れば)
【調味料】
★カレー粉・・・小1
★酒・・・大1/2
★醤油+砂糖(又は追い鰹つゆ)・・・大1
★塩・コショウ・・・少々
【作り方】
1:フライパンに油をひいて豚肉を炒め、★を混ぜる。
2:もやしを加えて強火で水分を飛ばしながら炒める。
2010-12-10 01:09
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