101105-「ほうれん草とベーコンの和風スパ」（3人分）

【食材】
・スパゲティー・・・250g
・ほうれん草・・・8株
・ベーコン・・・3枚
・冷凍コーン・・・あれば、適量

【調味料】
・バター・・・10g
・オリーブオイル・・・適量
★めんつゆ・・・大2-1/2
★醤油 又は塩・・・少々
★コショウ・・・少々


【作り方】
１：パスタを茹でる。ベーコンとほうれん草をカット。
２：バターとオリーブオイルを引いたフライパンでベーコン・ほうれん草を炒める。
３：水分を切ったパスタとコーンをフライパンに加えて炒め、★で味付け。


【メモ】
・基本の醤油だけの味付けにめんつゆを加えて和風風味を増したバージョン。
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・オリーブオイルなど油を加えることでバターが焦げにくくなる、らしいがよくわからない。

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