101104-「味噌卵かけご飯」 [⑧[後] 〆(しめ)もの]
あらかじめ混ぜてからかける「混ぜ系」卵かけご飯。
【材料】
・卵・・・1個
・味噌・・・小1
・醤油
・葱
・七味
【作り方】
1:卵・味噌・醤油を混ぜ合わせる。※味噌が溶けにくいのでしっかりと。
2:茶碗のご飯にかけ、刻み葱・七味をトッピング。
3:途中、熱湯を入れて醤油・刻み葱・七味を足して茶漬けにしても良し。
2010-11-04 18:21
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