-「豚ロース生姜焼き丼」（1人分）

【材料】
・豚ロース薄切り・・・100g
・ご飯・・・1人分
・砂糖 ・・・小さじ1
・キャベツ・・・20g
・醤油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・酒・・・小さじ1
・塩・コショウ・・・少々
・しょうがチューブ・・・10g


【作り方】
１：醤油・みりん、酒・しょうがチューブ・砂糖をまぜ、タレを作っておく。キャベツを千切り。
２：豚肉の片面を焼き、塩・コショウを軽く振りかけておく。
３：片面が焼けたらひっくり返し、しばらくした後、先程作ったタレを絡め少し煮詰める。
４：丼にご飯を盛り、キャベツを乗せ、焼きあがった豚肉を添える。

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