-「玉葱とジャガイモのミルク煮」（3人分）

＜7＞みいぽっきー


【材料】
・鶏モモ・・・1枚
・ジャガイモ・・・2個
・玉葱・・・大1個
・牛乳・・・300cc
・バター・・・大2
・塩・コショウ・・・少々


【レシピ】
１：玉葱とジャガイモを1cm位の輪切りに。鶏肉を一口大に切り塩小1・コショウをまぶす。
２：鍋をサッと濡らし、玉葱半量→ジャガイモ半量→鶏肉→バター半量→残りの玉葱・ジャガイモ→残りのバター→塩小1・コショウ　の順に入れていく。
３：牛乳を注ぎ、アルミホイルで落し蓋をして中火にかける。
４：牛乳が沸いてきたらとろ火にし、野菜が柔らかくなるまで20分ほど煮込む。
５：ひと混ぜし、塩・コショウで味を調える。

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