165●「かまぼこ丼」（1人分）

【材料】
・ヒガシマル親子丼の素・・・1袋
・かまぼこ・・・板1/3
・玉葱・・・1/4
・卵・・・1個
・ご飯・・・１杯
・七味唐辛子・・・少量

【レシピ】
１：玉葱をスライス。かまぼこをスライス。卵を切るように軽く溶く。
２：18cmフライパンに1cmほどになるよう水を入れ、親子丼の素を溶かす。
３：玉葱・かまぼこを入れて煮立たせ、味を染ます。
４：玉葱が柔らかくなったら、溶き卵半分を中心辺りに入れて蓋をする。
５：残りの卵を周り全体に回し掛けて蓋をする。
６：白身が白くなるくらいの半熟で、器に入れたご飯に掛ける。
７：七味を振る。

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