唐揚げと竜田揚げの違い

［解釈］
●「竜田揚げ」・・・醤油などで下味を付け、片栗粉で揚げたもの。
●「唐揚げ」・・・下味なしかニンニクで下味を付けたもので、小麦粉で揚げたもの。


［参考］
・ http://s.ameblo.jp/yano-kikuno/entry-10595260282.html





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