-「豚コマわさびマヨパスタ」（3人分）

【食材】
・パスタ・・・250g
・ジャガイモ・・・中くらい２個
・豚コマ肉・・・150g
・大葉・・・5枚

【調味料】
・にんにチューブ・・・1片分
・塩・コショウ・・・適量
★マヨネーズ・・・大さじ2
★わさびチューブ・・・好みで


【作り方】
１：じゃがいもの皮をむいて3mm幅にスライス。豚コマを一口大にカット。★を合わせておく。大葉を刻む。
２：パスタを茹でる。じゃがいもも一緒に入れて茹でる。
３：フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくチューブ・豚コマを入れて炒める。
４：パスタ・じゃがいも・茹で汁を加えて塩・コショウをし、★も加えて混ぜ合わせる。
５：皿に盛って大葉を散らす。

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