-「柿の種を使ったフライ」 [◎[技] コツ・知恵]
【材料】
・柿の種
・水
・小麦粉
・フライにする食材(刺身用ホタテとか鶏モモとか。高野豆腐でも良いかも)
【作り方】
1:柿の種をジプロックに入れて細かく砕く。
2:食材を水で溶いた小麦粉につける。
3:砕いた柿の種をまぶす。
4:数分揚げる。
2010-06-24 14:02
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