---○「梅しそバタースパ」（3人分）

＜23＞kao

【材料】
・梅干・・・大12個～15個　※または梅肉チューブ。
・バター・・・大3
・昆布茶・・・小1/3ほど
・醤油・・・小1
・酒・・・小3
・大葉・・・10枚ほど
・パスタ・・・3人分

【レシピ】
１：パスタを茹でる。梅をつぶして叩いておく。昆布茶・酒・醤油を合せる。大葉を千切り。
２：パスタが出来上がったらザルにあげる。残り汁を混ぜたソースに少量加える。
３：フライパンにバターをひいてパスタを炒め、合わせソースを加えて絡ませる。
４：皿に盛って、千切り大葉を散らす。

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