◆「寄せ鍋」

・鍋後にうどん１玉を煮詰めるか、ご飯を入れてオジヤに。
・うどんとご飯どちらも食べる場合は、鍋にうどんを入れて食し、残り汁でオジヤに。
・3人分で「ヒガシマル　寄せ鍋つゆの素」を1本使う。
・海鮮系のものを入れすぎるとダシが濁って苦くなる。

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