○「スタミナ丼」(1人分)
【材料】
・ご飯・・・1杯分
・豚バラ肉(又はこま肉)・・・150g程
・玉葱・・・1/2個
・エバラ黄金の味・・・少量
・鋤焼きのタレ(又は砂糖と醤油で)・・・適量
・ニンニク・・・適量
・生姜・・・適量
・マヨネーズ・・・少々
【レシピ】
1:玉葱を串切り。豚肉をバラして大きめに切る。
2:フライパンに油を引き、玉葱を焦がさないように炒める。
3:玉葱が透明になったら豚肉・ニンニク・生姜・マヨネーズを加えて炒める。
4:エバラ鋤焼きのタレ・エバラ黄金の味で味付けをする。
5:ご飯を盛った器に載せる。
※バランスを考えると、ご飯と肉の間にレタスやキャベツの千切りを加えても良いかも。
2009-11-17 05:03
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