010○「カレーピラフのカレー」（1人分）

※要はカレーのご飯をカレー炒飯にするということ。

【材料】
・カレールー（ジャワカレー中辛）・・・6かけ程
・牛肉
・ご飯・・・1人分
・玉葱①・・・1/2個
・ジャガイモ（メークイン）・・・1/2個
・ミックスベジタブル
・玉葱②・・・1/4個
・粉末のカレー粉・・・適量
・バター

【レシピ】
１：玉葱①・②・牛肉・ジャガイモを刻む。
２：玉葱①と牛肉を鍋で炒めてから水をいれ、沸騰してきたらルーを入れてカレーを作る。

３：フライパンにバターを引いて、玉葱②・とミックスベジタブルを炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。
４：カレー粉をふって混ぜ合わせる。
５：皿に盛り、出来上がったカレーをかける。

タグ：ミックスベジタブル 牛肉 カレールー 玉葱 粉末カレー粉 ジャガイモ