110414-「ピーマン挽肉丼」

★★★★4




【食材】
・ピーマン（冷凍ピーマン）
・挽肉（冷凍挽肉）

【調味料】
・ごま油
★醤油
★追い鰹つゆ
★酒
★砂糖


【作り方】
１：フライパンにごま油をひいてピーマンをじっくり炒める。
２：挽肉と★を加えてピーマンをクタクタにする。必要であれば水を足しつつ煮込む感じにしてもオケ。
３：水分が煮詰まりピーマンがクタクタになったら丼に盛ったご飯にかける。

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