-「鶏のガーリックレモンパスタ」（1人分）

【材料】
・パスタ・・・100g
・オリーブオイル・・・大1
・鷹の爪・・・1本
・鶏胸肉・・・90g
・塩・コショウ・・・適量
・料理酒・・・適量
・キャベツ・・・1枚
・ガーリックパウダー・・・多め
・青海苔（パセリの代用）・・・適量
・レモン汁・・・大1


【作り方】
１：パスタを茹でる。鷹の爪を小口切り。キャベツをざく切り。鶏肉を一口大にカット。
２：フライパンにオリーブオイルを熱して鷹の爪を炒める。
３：鶏肉を加えて塩・コショウをし、表面を焼く。料理酒を加えて蒸し焼きにする。
４：キャベツを加えてサッと炒める。
５：パスタを加え、塩・コショウ・ガーリックパウダー・レモン汁・青海苔を加えて手早く和える。

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